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益生菌不是万能的,但这几种人需摄入

浏览次数:2675 添加时间:2018-06-13

一提到细菌,许多人就与致病菌等同起来,尽可能“灭菌”。然而细菌并非都是有害的,对人体健康有益的细菌等微生物也相当多,一般分为两个范畴:

一种是以细菌,霉菌等微生物发酵生产有用的物质,如抗生素、味精、酒、酱油、醋等,此时我们吃的是微生物的代谢产物而非微生物本身;

另一种是有益的细菌,酵母菌等微生物,我们吃的是菌体本身,如乳酸菌、香菇、灵芝、冬虫夏草、酵母菌等,其中乳酸菌和部分酵母菌则常以活的微生物状态进入人体,这类微生物对人体健康有正面功效。而益生菌主要所指的即是筛选出一部分具有功能性的乳酸菌和酵母菌。

 

抗生素与益生菌的关系?

抗生素就是在非常低浓度下对所有的生命物质有抑制和杀灭作用的药物。比如说我们使用的抵抗细菌、病毒、寄生虫的各种药剂,还有抗肿瘤的药物,都属于抗生素的范畴。所以抗生素能杀死益生菌。抗生素也是药物,进入人体以后发挥治疗效果的同时也会引起很多的不良反应。最明显的是细菌耐药性增强。而摄入益生菌则不需考虑耐药性的问题,基本不会有副反应。

 

双歧因子是不是双歧杆菌,益菌因子是不是益生菌?

不是。双歧因子或益菌因子分别是促进双歧杆菌或益生菌在肠道增殖的物质,属于益生元的范畴。

 

成为益生菌必须符合条件?

能够耐受胃液;胆汁的腐蚀;以存活的状态到达肠内;能够在肠内增殖;被科学实验证明能够改善肠内菌群;能确保安全性;原来就是肠道菌群的一种;存活在食品中并能保持有效的菌数。

 

益生菌有必要摄入吗?

我们生活在一个竞争激烈的时代,压力重重,环境日趋恶化,污染比较严重;饮食结构不合理,畜肉类和油脂类食物消费过多,而谷类食物摄入不足,食品加工过精过细;还有抗生素类药物使用过多过滥等等。这些饮食和环境的变化,都使我们体内的菌群,包括它们的组成、数量和平衡发生了很大的改变。使我们处于亚健康状态。而体内肠道菌群失调又会引起一系列潜在的疾病。因此,我们十分有必要补充有益菌。

 

专家提示:这几类人需要补充益生菌

 

1、免疫力低下的儿童

如剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿等。

2、腹泻患者

任何原因导致的急性腹泻都会造成大量的益生菌丢失,可能造成肠道菌群的失衡,补充益生菌可以使肠道重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。

3、便秘患者

益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

4、乳糖不耐受者(牛奶过敏)

缺乏乳糖酶的人,乳糖不能被分解会导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸收。

5、消化不良者

功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状,检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。

6、服用抗生素者

广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌,所以服用时会将所有细菌统统消灭。在服用抗生素的同时,医生往往都会给予益生菌配合治疗,帮助肠道菌群尽快恢复平衡。

7、中老年人

人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少,补充益生菌可作为老人一种保健方法。

8. 过敏性体质婴幼儿

例如对蛋白质过敏的婴幼儿,可用益生菌疗法,国内外流行的辅助治疗蛋白质过敏的有效方法之一,能利用益生菌调节体内免疫球蛋白(ige)抗体,达到缓解过敏的疗法。

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